Mythos Magerquark: Warum macht er stark?

Magerquark gilt, neben Haferflocken, als DIE Bodybuilding Nahrung schlechthin. Jeder der gut natural Muskelmasse aufbauen will kommt praktisch nicht um Magerquark herum. Und dafür gibt es auch einige Gründe. Zuerst betrachten wir mal reine Fakten. Die Angaben beziehen sich auf 100g. 64kcal 12g Eiweiß 3,2g Kohlenhydrate 0,3g Fett Allein diese Werte sprechen für sich und…